Ferreira Coronel, Sarah Raquel

Estudio de prefactibilidad de la industrialización de leche de soja en polvo en Paraguay - Asunción-PY Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción. Facultad de Ciencias y Tecnología. Departamento de Ingenieria Industrial 2010 - i - xxv ; 2 t.


INGENIERIA INDUSTRIAL - INVESTIGACIONES
LECHE DE SOJA EN POLVO - PRODUCCION - FACTIBILIDAD

T621.7 FER

Con tecnología Koha